Beständige Backformen aus perforiertem Edelstahl
Ideal zum Backen von großzügigen Käsekuchen, leckeren Brioches oder auch gesalzenen Pasteten.
Für intensiven professionellen Einsatz ausgelegt.
Kalt oder heiß verwendbar ohne Temperaturbeschränkung.
Perfekt für gleichmäßiges, optimiertes Backen durch die Perforierungen (ø 2 mm) auf der ganzen Fläche.
Demontierbar für einfaches Ausformen und Reinigen.
Pflegeleichter Edelstahl. Waschmaschinenfest.
Backform zusammen mit Antihaft-Backfolie.
Die Folie ist auf die Backform zugeschnitten.
Mehr als 200 mal wiederverwendbar.
Einsatztemperatur -170 bis + 260°C.
Abnehmbar: die Backform lässt sich je nach Produkt allein oder mit der Backfolie verwenden.