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Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist.
Zutaten: Pfeffer schwarz (Brasilien), weiß, lang und grün, Chili, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer.
Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung :
Ideal für Kurzgebratenes, Steak, dunkles Fleisch, ganze Teile wie Lammkeule, Lammkarree, Schweinerücken sowie für Wokgerichte, Geflügel und Fisch zu verwenden. Lecker als Topping-Gewürz auf aufgeschnittenem Fleisch.