{"product_id":"chinesisches-kochmesser-wolfgrey","title":"Chinesisches Kochmesser WOLFGREY","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003echinesisches Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist ein wahres Multitalent in der Küche – und das \u003cstrong\u003eRÖSLE Chinesische Kochmesser\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003ePräzision, Ergonomie und erstklassige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e. Mit seiner \u003cstrong\u003ebreiten, rechteckigen Klinge\u003c\/strong\u003e eignet es sich ideal zum \u003cstrong\u003eSchneiden, Hacken und Zerkleinern\u003c\/strong\u003e verschiedenster Zutaten. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter – dieses Messer macht jede Schneidarbeit mühelos und effizient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge des chinesischen Kochmessers besteht aus \u003cstrong\u003egehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15\u003c\/strong\u003e, einer hochwertigen Legierung aus Chrom, Molybdän und Vanadium. Diese Materialkombination sorgt für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrem scharfe Schneide\u003c\/strong\u003e mit einem präzisen Schleifwinkel von ca. 14°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Korrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e – ideal für den täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebige Schärfe\u003c\/strong\u003e – weniger Nachschärfen nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine \u003cstrong\u003ebreite Klinge\u003c\/strong\u003e ist das Messer perfekt geeignet, um große Mengen an Zutaten schnell und gleichmäßig zu schneiden. Gleichzeitig kann es zum \u003cstrong\u003eTransportieren der geschnittenen Lebensmittel\u003c\/strong\u003e von der Arbeitsfläche in den Topf genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte nicht in den Geschirrspüler --- dann bleibt das Messer länger scharf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund der natürlichen Beschaffenheit des Messergriffes kann es durch zu hohe Luftfeuchtichkeit zu einer Ausdehnung und bei zu geringer Luftfeuchtigkeit zu einer Schrumpfung des Griffs kommen. Dies ist ein normaler physikalischer Prozess. Geschrumpfte Griffe, können in ein feuchtes Küchenpapier für ca. 4 Stunden gelegt werden, dann hat dieser wieder seine Ursprungsform. Gequollene Griffe müssen getrocknet werden, hier reicht es meist Sie über einen Zeitraum von ca. 1-2 Wochen bei Normklima zu lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Lagerung der Messer bei einem Normklima von 21 °C und 50 relativer Feuchte wird daher empfohlen. \u003c\/p\u003e","brand":"Rösle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54724376363276,"sku":"530552","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/4541\/3448\/files\/112066_01_Chinesisches_Kochmesser_Wolfgrey.png?v=1773819695","url":"https:\/\/cucina-laura.de\/products\/chinesisches-kochmesser-wolfgrey","provider":"Cucina-Laura","version":"1.0","type":"link"}