Condimento Balsamico Bianco, Bio

Condimento Balsamico Bianco, Bio

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Weißer Balsamessig-Dressing

Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6%. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.

1 Liter = 21,98 €

 

Zutaten :

Weinessig* 69%, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt 500 ml

Verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

Verkehrsbezeichnung Dressing aus Weinessig und Traubenmost, Bio

Lagertemperatur bis max. 25 °C

Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen

SonstigesVegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

429 kJ
101 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

21 g

davon Zucker

21 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0.1 g

Salz

0.005 g