{"product_id":"eisenpfanne-mineral-b-32-cm","title":"Eisenpfanne Mineral B 32 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMINERAL B 32 cm Eisenpfanne\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vereint Tradition und Leistung und eignet sich perfekt zum Kochen bei hohen Temperaturen. Sie ermöglicht das Braten von Fleisch und sogar Eiern, ohne dass diese an der Pfannenoberfläche kleben bleiben. Eisenpfannen fördern die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMaillard-Reaktion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Die Oberflächensäfte werden karamellisiert, während das Essen innen saftig und feucht bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMINERAL B de Buyer Pfanne\u003c\/strong\u003e wird in unserem Werk in den Vogesen aus weißem Eisenblech hergestellt. Sie ist \u003cstrong\u003eformstabil\u003c\/strong\u003e und wurde entwickelt, um Ihr Fleisch und Gemüse durch perfektes Anbraten zu verfeinern. Die Bienenwachsbeschichtung schützt die Pfanne vor Oxidation, bis sie bei Ihnen zu Hause eintrifft. Bienenwachs erleichtert außerdem das Einbrennen. Dieser Vorgang verleiht Ihrer \u003cstrong\u003eEisenpfanne\u003c\/strong\u003e eine natürlich glatte Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Eisen oxidationsempfindlich ist, muss die MINERAL B Pfanne nach dem Spülen stets \u003cstrong\u003eabgetrocknet\u003c\/strong\u003e und an einem trockenen Ort aufbewahrt werden. Zum Schutz kann vor der Lagerung eine dünne Schicht Öl aufgetragen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vorteile der Eisen-Pfanne:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für scharfes Anbraten, Bräunen und Grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebenslange Garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMaterial:Eisen Stahl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße: 32 cm \/ Griff am Rand\u003c\/p\u003e","brand":"de Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54734808350988,"sku":"830251","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/4541\/3448\/files\/Bild143_b3565b3f-b2a3-485f-9177-e09b8da81c12.jpg?v=1774454866","url":"https:\/\/cucina-laura.de\/products\/eisenpfanne-mineral-b-32-cm","provider":"Cucina-Laura","version":"1.0","type":"link"}