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Aromatisch, erdig und leicht bitter - Kurkuma ist ein Allroundtalent. Es schmeckt toll in wärmenden Suppen, Nudel- & Reisgerichten und natürlich in Currys. Besonders lecker auch in fruchtigen Kuchen oder dem Trendgetränk Kurkuma-Latte.
Ursprungsland: Indien
gemahlen, Indien
Manchmal wird Kurkuma auch als „Indian Safran“, als indischer Safran bezeichnet. Das liegt aber allein an der Farbe - er ist nicht zu verwechseln mit edlem Safran
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